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막걸리 유산균

새예루살렘 2009. 6. 23. 21:07

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요구르트 100병과 맞먹는다, 막걸리 유산균
주말에 회식이 있어 모처럼 막걸리에 파전을 먹게 되었습니다. 그런데, 한 동료가 막걸리에는 유산균이 많아 몸에 좋다고 그러더라고요. 유산균이 몸에 좋은 건 알지만, 정말 막걸리에 유산균이 많이 들어있나요...  더보기
막걸리는 얼리면 안 되나요?
비 오는 날 막걸리와 파전이 생각나는 이유는?
막걸리 뚜껑에 구멍이 있나요? 없나요?

카페글

  • 막걸리 유산균 얼마나 많나?   2009.06.23 막걸리 유산균 얼마나 많나? 막걸리는 정말 유산군 덩어리라 할 수 있다.. 막걸리 1ml에 든 유산균은 106~108개. 일반 막걸리 페트병이 700~800ml인 것을 고려하면 막걸리 한병에는 700억~800억 개의 유산균이 들어 있다. ... http://cafe.daum.net/ejutaek   공인중개사와 주택관리사 모임
  • 막걸리 1병 유산균, 요구르트 100병 맞먹는다   2009.06.15 막걸리 1병 유산균, 요구르트 100병 맞먹는다 지난 20일 오후 6시 서울 신촌의 막걸리 전문점 '뚝탁'. 술을 마시기에 좀 이른 시간 같았지만 실내에는 대학생들로 보이는 연인들과 젊은 여성들로 빈 자리가 별로 없다. 친구와... http://cafe.daum.net/janghobong   한국수맥풍수연구회
  • 막걸리 유산균   2009.06.23 . (따라라라라 라라라~~~♬) 유산균은 장에서 염증이나 암을 일으키는 유해 세균을 파괴하고 면역력을 강화 시켜주는 역할한다고 하네요!!! 감기 걸리신 분 강추!!!!ㅋㅋㅋ 그리고 막걸리에는 비타민 B가 풍부해 중년 ... http://cafe.daum.net/5san   오산사람들 놀러오세요
  • 막걸리1병 유산균, 요구르트 100병 맞먹는다   2009.05.27 훨씬 우위이다. ◆유산균덩어리 막걸리 막걸리1mL에 든 유산균은 10�L~10�N개. 일반 막걸리 페트병이 700~800mL인 것을 고려하면 막걸리 한 병에는 700억~800억 개의 유산균이 들어 있다. 일반 요구르트 65mL(1mL당 ... http://cafe.daum.net/ganghwalove.kr   강화 사랑방
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  • 막걸리에 유산균이 많다는데 정말인가요??   2009.06.15 막걸리 700~800mL 인데, 여기에 든 유산균은 700~800억개가 들었있습니다. 일반 요구르트 65ml짜리 100~120병 정도와 맞먹는다고 해요. 유산균은...그리고 막걸리에는 비타민 B가 풍부해 중년 남성들에게 도움이 되는 영양소로 꼽히는데요....
  • 막걸리는 얼리면 안되나요?   2009.05.16 막걸리 얼렸다가 녹여가면서 마셔도 됩니다. 그러나 등산 중에는 막걸리를 비롯하여 음주는 별로 좋은 것이 아닙니다. 가까운 산에 소풍정도 간다면 좋겠지만 높은 산에서는 음주가 산행에 별로 도움이 안될 것으로 봅니다. 그러나 음주가...
  • 막걸리로 나무를 살릴수 있다?   2005.08.19 저두 소나무분재에 막걸리를 준적이 있는데 넘 잘자라고 있어요 혹 유산균때문에 그러지않을까생각합니다
  • 막걸리을담그는방법   2005.08.16 <o:p> 막걸리 만들기<o:p> <o:p> 재료: 멥쌀 6kg, 누룩(조곡) 4kg, 물 10ℓ <o:p> <o:p> 술 빚는 법 <o:p> 1) 멥쌀을 물이...막걸리는 다소 거칠게 빻아야 술이 잘 된다. 청주용 누룩은 곱게 빻는다. 누룩의 양은 그 질에 따라 달리 한다....
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  • 애주가 희소식   2009.06.22 막걸리에는 요그르트 100배의 유산균이 있다 미디어다음 아고라 > 종교 토론방
  • 이경희 소장의 외식경영가이드 / 이경희 | 주류저널 2009년 2월호 - 모아진   2009.01.25 속에서 발효시킴으로써 효모를 비 롯한 각종 유산균이 그대로 유지되어 텁텁함이 없다. 짚동가리 술 외에도‘복분자 쌩막걸리’ ,‘야쿠르트 쌩막걸리’등 다양한 막걸리도 풍미를 더한다. 와인전문점은 제3의 주점으로 불리며‘은둔화’와... 모아진 > 주류저널
  • 미니밥상머리 ㅣ 스트레스 퇴치에 현미밥과 두부, 땅콩 등이 효과적 外 | 월간 식품산업 2008년 11월호 ...   2008.11.21 일본 여성들이 한국 막걸리를 즐겨 사가기 때문. 막걸리에 들어있는 유산균과 식이섬유가 장 운동에 도움을 준다고 알려져 막걸리가 웰빙 식품으로 통하고 있다고. 일 본인들은 작은 잔으로 막걸리를 마시며 산미(酸味), 감미(甘味)를... 모아진 > 월간 식품산업
  • 화성의 에디슨’이윤현 씨 / 김현한   2006.11.01 또한 바닷물 30배액 막걸리를 배나무 한 주당 10리터 이상씩 시비하는가 하면 토양 활성화를 최대한 돕기 위해각종 녹즙과 유산균, 생선 아미노산을 연간 2회 이 상토양살포하고있다고하니수원,오산,용인,화성품질관 리원으로부터저농약품... 모아진 > 오늘의 한국
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  • 미생물과 식품 (‘고마운 미생물, 얄미운 미생물’) [대학보고서]   2007.05 전 세계 사람들이 즐기는 술(포도주, 위스키, 맥주, 막걸리, 소주)은 모양도 맛도 각각 다르지만...또한 김치는 익으면서 유산균에 의해 김치 내의 영양분이 발효되면서 유산을 비롯한 다양한 유기산이 김치 속에... 해피캠퍼스 | 유료
  • 계란으로부터 Lysozyme 추출 및 이용에 관한 연구 [연구보고서]    김치에 존재하는 유산균 등 세균에 대한 용균성 및 성장억제효과 검토7. 김치제조시 lysozyme 첨가에...Lysozyme 첨가에 의한 막걸리의 품질변화 검토9. 식품내에서 lysozyme과 기타 보존제의 병용시 상승효과... 민병용 외
  • 생명공학의 이용(과거, 현재, 미래) [대학보고서]   2007.12 발효공학이라 하며, 우리가 흔히 실생활에서 접할 수 있는 막걸리를 만드는 과정, 김치를 만드는 과정도 결국 효모균, 유산균과 같은 미생물에 의해 일어나는 현상으로 일반적으로 발효라고 일컬어지고 있다.... 레포트월드 | 유료
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